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全面剖析各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同

发表于:2017-12-25

        随着国家经济发展水平不断提高,国人的消费能力升级,越来越多的创业者入局餐饮行业,而且有了新的观念-追求优化管理流程实现高效管店,大量店铺老板在开店之初就会引进智慧门店系统,尤其是餐饮业。2017年餐饮SaaS被推向了风口,“美味不用等”经过长时间的行业沉淀通过排队这一功能切入餐饮服务并横向布局其他管店业务,“二维火”“商米”等以出售店铺收银机和POS等硬件成功入局,这些公司成为行业领先企业,同时相关企业也飞速入局。

全面剖析各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同

        然而,在餐饮服务风声水起之时,2016年10月马云提出“新零售”,2017年随着阿里无人便利店的提出,盒马生鲜布局,淘宝开了第一家mall,刘强东提出未来5年要开100万家便利店等重磅消息。意味着未来几年零售将出现翻天覆地的变化。巨头们将把最好的供应链、物流、店铺管理服务和客户营销带入到零售中,让这个市场彻底革命。对于从事零售软行业件服务设计师的我而言,很期待自己能在这次改革中能出一份力。

        说到新零售革命,零售店铺管理系统软件开发公司隽云科技认为,还是选择回过头看看之前做的零售店铺管理服务软件。同时也看看同类公司的产品有何差异,提高自身对行业的嗅觉,更加客观的知道行业动态和竞品迭代方向,以及跳出封闭的思考框架多角度发现和思考问题。从设计师的角度,我选择全面剖析整个产品的设计内容,从功能、流程到体验多维度的解析产品之间的异同。以至于在了解行业的同时看到用户端服务的更多机会以及对这两年的碎片设计知识做一个汇总。

一、功能特性

        要打造完整的智慧门店服务软件,是需要实现最高效的方式尽可能的管理好人、钱、货,将门店动态数据可视化的同时可以更好的指导店铺运营。也就是说这种管店ERP需做到操作高效,数据化分析,精准营销,而这三个目标是层层递进的。如果操作难度大,功能支持不全面就难沉淀经营数据,也就无法帮商家高效管店了。由此可见,完善的基础功能可为高级的分析功能做铺垫。由于B端产品支持的内容又多又杂,我从产品使用的开单前、开单中、开单后、数据分析、店铺运营五个阶段展开功能分析。

各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同



        开单前是使用软件录入店铺基础数据的第一步,建立完整的基础数据架构可精准还原人、货、库、外接设备等现状。从这步的功能覆盖情况可得:

        产品A:基础数据支撑全面,配套综合管理功能齐全。为从人、货、钱多维度的数据获取奠定了数据基础。灵活度和效率支持方面比较差。

        金蝶智慧记:基础数据支撑全面,配套的综合管理功能欠缺。不利于高效综合管店。

        生意专家:基础数据支撑较弱,配套的综合管理功能欠缺。免费接通国家条码库,有利于快捷管理商品信息。

        秦丝生意通:局部基础数据支撑强大,尤其是在商品定价和商品录入的支撑很完整,既高效又灵活。配套综合管理功能齐全。但对内的店员管理欠缺了,不利于员工移动化管理。

各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同-开单中



        开单中是店铺经营的核心流程,是整个产品中唯一一个实时操作的场景。涉及到货物、仓库、账本、订单等多方面数据协同管理。除此之外,灵活多变的开单流程需要全面精准的数据覆盖和各种非常见出货形式的功能支撑,防止花更多时间去补录。从这步的功能覆盖情况可得:

        产品A:门店内功能支持完整,满足各种灵活开单场景。

        金蝶智慧记:门店内交易功能支持较弱,缺少实时的挂单功能。不支持部分退货处理等非正常开单场景。额外支持线上交易的订单的快递单管理。

        生意专家:门店内交易功能支持完整,满足正常灵活开单场景。缺少挂单、赊销等非正常开单场景。

        秦丝生意通:门店内交易功能支持较弱,缺少实时的抹零功能。不支持部分退货处理等非正常开单场景。额外支持线上交易的订单的快递单管理。

各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同-开单后



        开单后是处于固定的时间段进行。主要涉及订单查看和管理、账本对账和库存查看等。从这步的功能覆盖情况可得:

        产品A:全面支持仓库操作。缺少仓库数据查看设置和流水。

        金蝶智慧记:不支持仓库操作。缺少账户操作功能。

        生意专家:不支持仓库操作,缺少独立账户管理体系。

        秦丝生意通:全面支持仓库操作,缺少独立账户管理体系。

各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同-数据统计



        数据统计分析模块是一个周期性的模块。对于流量较小的门店统计功能已经很够用,对于流量较大门店除了统计数据外,还需要从多个维度对比分析全面了解店铺经营状态。从这步的功能覆盖情况可得:

        产品A:缺少日报或当日数据总计。

        金蝶智慧记:缺少日报或当日数据总计。

        生意专家:缺少毛利分析。

        秦丝生意通:缺少对客户或会员的分析,无法为后期的精准营销做铺垫。

各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同-店铺营销



        店铺营销主要从门店内营销和门店外营销,也就是线下和线上。营销的方式有很多,促销、套餐等传统的店内卖货很难保证客人回购。会员积分建立会员成长体系,举行会员专属活动和生日活动等。储值卡可以给用户带来优惠也可以给门店带来预收款,是保证用户回购很好的营销方式。现在还有开通微信卡券功能办理会员卡,领取优惠券,通过公众号发布店铺活动等。多维度建立门店与客人的触点。从这步的功能覆盖情况可知目前市面上的大部分移动门店管理软件在店铺营销上支持少,还有很大的发展空间:

        产品A:门店内营销支持相对较多。

        金蝶智慧记:几乎没有支持店铺运营。

        生意专家:门店外营销支持相对较多。

        秦丝生意通:已全面搭建触点获取用户数据,形成了很好的商业闭环。

各个零售店铺管理系统软件开发之间的异同



        餐饮系统开发公司隽云科技小结:通过五个阶段的功能对比可以看出每个产品都有独有的特点,从功能层,客户只需按需购买。想要获取有价值的客户,需要符合客户行业特性的功能设计,发现更多服务触点,更高维度的分析店铺数据,帮助客户实现精细化运营的移动管店。

        产品A:免费版支持单人单店多仓库管店,也支持线上线下精细化管店和门店内店铺运营服务。全面支持弹性开店,多店多店员和按需购买。

        金蝶智慧记:免费版支持多人两店单仓库管店,精细化管店弱,没有店铺运营和线上开店。店铺版可支持多门店连锁管理。

        生意专家:免费版支持单人单店单仓库,条码库高效管货。高级版支持多店员,库存精细化管理,挂单和组合支付。

        秦丝生意通:免费版支持基本的单人单店单仓库精细化管店,不支持库存精细化管理。店铺运营服务可按需购买。

二、信息架构

 零售店铺管理系统软件开发-产品A

零售店铺管理系统软件开发-金蝶智慧记

零售店铺管理系统软件开发-生意管家

零售店铺管理系统软件开发-秦丝生意通

 

        从四个产品的信息架构可以看出,除了生意专家因基础功能少只有3个模块,其他三个产品的都是5个功能相似模块,但里面的模块细分是有区别的。

产品A

        1.信息架构总体宽而深。“管店”的下层非常宽,给用户带来认知和操作负荷,并导致操作效率低。

        2.结构混乱。模块独立性差,一个功能分散到多个模块中。独立的仓库模块、管店中的基础里也有仓库设置、货单中有多有的仓库操作记录。进货出货统计分布零散,首页有今日进货、今日出货的统计数据,但没有下级页面;货单有进货、出货订单详情;库存页面有本月进货、本月出货,也没有下级页面;分析模块有进货分析和出货分析。如何将数据统计和数据分析放在合适的页面中也需要谨慎思考。

金蝶智慧记

        1.信息架构总体宽而深。“管店”的下层非常宽,给用户带来认知和操作负荷,并导致操作效率低。

        2.结构混乱。模块之间划分不清晰,一个相关功能相关分散到多个模块中。

生意专家

        1.信息架构总体窄而浅。窄的架构方便用户找到想要的功能。浅的架构提高操作效率。易学性较高,有助于用户形成认知。

        2.结构清晰,功能简洁。

秦丝生意通

        1.信息架构宽而深。每个模块下面支持的功能都很繁重,给用户带来认知和操作负荷,并导致操作效率低。

        2.层级单一。页面功能分布平均,没有根据使用行为进行分模块和根据用户使用场景的频率进行分层。

        3.结构混乱。模块独立性差,一个相关功能分散到多个模块中。

        4.信息冗余。相同的运营服务在多个模块出现,容易给用户带来负荷。

        餐饮系统开发公司隽云科技小结:经过对竞品功能架构的分析,看到了B端产品信息架构的共同问题。B端产品的特点是多场景、多业态、多成员的。导致产品功能特性多,很难使用窄而浅的高效信息架构。可是保持操作高效,流程简单又是B端产品的体验需求。如何解决这种功能需求和体验需求之间的矛盾,经过思考和查询找到了以下解决方法:

        1.根据用户行为模块化设计。移动端B端产品功能特性多时,围绕用户行为进行模块划分,组织功能关系,降低用户学习成本提高操作调率。

        2.利用平台特性布局功能。移动端的使用习惯和电脑、网页有很大的区别。可以定位、可以拍照、可以随时随地使用、还可以通过无线网络连接外接设备。同时存在很大的限制性。不便于大量的文本操作、显示信息少、保存信息有限、数据传输速度不可控。B端产品大部分都是多平台协同操作,需要考虑到多端的使用特性,按平台特性布局功能架构,高效服务于实际场景。

        3.创造开放式体验减少层级。B端产品里有很多不常用又边缘的设置功能。放在类似功能模块中会加大选择成本,加深选择层级。多合一的功能不一定能实在各种用途,但找一个功能比在几个类似功能中选择容易。

三、操作流程

        出货开单流程是零售管店软件的核心流程,这个流程覆盖了整个产品所有数据的输入和输出,自然是这类产品使用频率最高的流程。出货开单中有的产品会支持快速开单即不录入商品信息,这样可以高效记录收银但无法记录库存变化,不利于智慧门店数字化的建设。所以我选择正常的选择商品开单流程进行分析。根据这个页面操作流程可以找出每个产品的核心差异。

 出货开单流程-产品A

 

产品A

        1.单次开单主流程:开单-选商品-收银台-收款-完成。

        2.不支持连续开单。

        3.门店内开单流程短、效率高、准确度高。注重门店内开单过程中的核心数据输入,有独立的收银台管理,视觉简单清晰,高效准确的调整订单金额和灵活支持多种支付方式,满足了门店流量大时的高效快速开单,实时性极高。但不能很好支持记账或者线上订单。

 

出货开单流程-金蝶智慧记

金蝶智慧记

        1.单次主流程:开单-新建开单-选商品-编辑开单-保存-订单详情-返回。

        2.连续开单主流程:开单-新建开单-选商品-编辑开单-再记一笔-新建开单。

        3.门店内开单流程较长、效率低、准确度高。记账支持线上订单信息录入,覆盖场景多,可以很好的支持快递单填写,完整满足线上订单信息录入。长表单数据录入方式视觉效果弱效率低,输入数据后显示详情。这种传统的新建核对保存流程无法很好的支持人流量大时高效出货。但收银方式记账和实时移动支付同时支持。

出货开单流程-生意专家

 

生意专家

        1.单次主流程:开单-选商品-结算-收款-关闭-选商品-返回。

        2.连续开单主流程:开单-选商品-结算-收款-继续销售-选商品。

        3.门店内开单流程短、效率高,准确度低。没有收银台,仅支持整单折扣不能灵活调整收银金额。收银方式记账和实时移动支付同时支持。

出货开单流程-秦丝生意通

秦丝生意通

        1.单次主流程:开单-新建开单-选商品-编辑开单-出售-生成订单-返回。

        2.连续开单主流程:开单-新建开单-选商品-编辑开单-出售-生成订单-新建-开单。

        3.门店内开单流程长、效率低,准确度高。记账支持线上订单信息录入,覆盖场景多,可以很好的支持快递单填写,完整满足线上订单信息录入。长表单数据录入方式视觉效果弱效率低,输入数据后显示详情。这种传统的新建核对保存流程无法很好的支持人流量大时高效出货。仅支持现金记账和实时移动支付。

        餐饮系统开发公司隽云科技小结:从以上操作流程可得,产品A和生意专家出货流程相似,属于实时出货。金蝶智慧记和秦丝生意通出货流程一致,属于记账出货。区别在于实时出货的交互更重视与客人核对商品信息和收银方式,记账出货是在满足临时出货的同时可以覆盖更多的开单场景,保证信息的准确性和完整性。所以每种操作流程各有优势和短板,如可以将优势结合就可以更精细的覆盖更多开单场景的需求。而这几款产品还有一些不完整的共同点,比如组合支付等。


标    签: 零售店铺管理系统软件开发    餐饮管理软件开发    智慧管店APP开发

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